Con el objetivo de fomentar entornos escolares más saludables, UNICEF Colombia y Red PaPaz, con el apoyo de la Alcaldía de Quimbaya, llevarán a cabo la Feria Escudos del Alma Quimbaya 2025. Este evento gratuito se realizará el próximo 21 de febrero en el Centro Cultural Quimbaya y reunirá a expertos en nutrición, educadores y comunidad en general para reflexionar sobre la alimentación en las instituciones educativas.
La jornada iniciará con la conferencia «Lo que necesitamos saber sobre nuestra nutrición», a cargo del nutricionista dietista Rubén Orjuela, de la Universidad Nacional de Colombia. Durante su intervención, abordará temas clave como los nutrientes esenciales, el impacto de los productos ultraprocesados en la salud y estrategias para mejorar los hábitos alimenticios.
Posteriormente, se llevará a cabo el conversatorio «Entornos Escolares Saludables: De la teoría a la práctica», en el que la nutricionista Mylena Gualdrón y otros invitados analizarán la disponibilidad de alimentos naturales frente a los productos ultraprocesados en las escuelas. También discutirán cómo la publicidad ha influido en los hábitos alimenticios de los niños y jóvenes, reemplazando opciones nutritivas por comida chatarra.
El evento cerrará con la firma de un acuerdo colectivo en el que los asistentes se comprometerán a promover hábitos alimentarios saludables en sus comunidades y a exigir la participación de distintos actores para garantizar ambientes escolares más nutritivos.
Además, los asistentes podrán recorrer los stands de redes territoriales de Arauquita, Cali, Cartagena, Cúcuta, Manizales y Quimbaya, donde se expondrán problemáticas locales y estrategias diseñadas para mejorar la alimentación en cada región.
📅 Fecha: 21 de febrero de 2025
📍 Lugar: Centro Cultural Quimbaya (Carrera 6 Calle 12 Esquina)
⏰ Horario: 9:30 a.m. – 12:30 p.m.
Este espacio representa una oportunidad para que familias, docentes y expertos en nutrición trabajen juntos en la creación de hábitos saludables y en la transformación de las escuelas en entornos de bienestar para los estudiantes.
