El SENA impulsa ruta turística y gastronómica en la vereda Navarco, en Salento

En la vereda Navarco, ubicada en el municipio de Salento, se desarrolló un importante proceso de formación y fortalecimiento comunitario liderado por el SENA, a través de sus tres centros.

En total, 18 campesinos participaron en diferentes capacitaciones orientadas al servicio, el emprendimiento y el turismo, respondiendo a necesidades concretas del territorio, permitiendo la creación de una ruta que busca generar ingresos para los pobladores, fortalecer su reconocimiento social y preservar las tradiciones ancestrales y el entorno natural.

“Esta iniciativa permitió impulsar una asociatividad abierta, donde no solo los aprendices se vincularon al proceso, sino que toda la comunidad tuvo la posibilidad de participar y aportar sus conocimientos y experiencias”, manifestó Juan Carlos Alzate, líder social de la vereda.

Esta ruta turística y gastronómica se basa en la riqueza local, integrando productos agrícolas, recursos naturales, prácticas culturales y emprendimientos rurales.

La comunidad fue formada en áreas como servicio al cliente, generación de ideas de negocio, gestión de proyectos comunitarios, comportamiento emprendedor, operación de servicios turísticos en espacios rurales y una capacitación práctica en uniones, palmes y ensamble de estructuras en guadua, así como técnicas de placa huella, entre otras.

Dentro de esta propuesta surgió “Navarco y sus Tesoros”, una iniciativa de turismo comunitario y gastronómico que resalta la producción orgánica de frutas y plantas aromáticas, las artesanías, los derivados lácteos, la panela tradicional y la hospitalidad característica de los habitantes de este sector rural.

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